יוגורט טבעוני

הפריט אזל מהמלאי

הפעם הראשונה שהכנתי יוגורט טבעוני היתה בסדנא של ניר לוי.. המתכון הזה הוא שהשראתו ובהשראת בלוג אמריקאי  Pickles & Honey 
רכיבים: 
  • 1.5 כוסות קשיו מושרים בין שעתיים ל12 שעות
  • 1 כוס מים פושרים
  • 1 כף ראסטיז ממרח שקדים
  • 1/4 כוס אגבה או סילן טבעי 
  • 2 כפות מיץ מלימון סחוט
  • 1 קפסולה של פרוביטיקה

הוראות הכנה

    1. בבלנדר או ויטהמיקס מערבבים את הקשיו עד קבלת מרכם אחיד. 
    2. מוסיפים את שאר הרכיבים חוץ מהפרוביוטיקה
    3. מעבירים לצנצנת (רצוי לוודא שזה לא מלא עד הסוף) ומוסיפים את הכמוסה של הפרוביוטיקה (רצוי רק את האבקה בתוך הקפסולה)ומערבבים.
    4.  שומרים במקום חמים ומוצל ל-12 שעות לפחות כדי שהפרוביוטיקה תהפוך את העיסה ליוגורט
    5. כשהיוגורט מוכן, שומרים במקרר
    6. אם אתם מעוניינים לעשות יוגורט לאסי, אפשר לשים בבלנדר את היוגורט עם  בננה או מנגו ולשתות! 

אולי יענין אותך גם...