כדורי ראסטיז

הפריט אזל מהמלאי

רכיבים

  • 15 תמרי מג׳ול
  • כוס קוקוס טחון
  • 2 כפות מהחמאת שקדים האהובה עליכם 
  • 3 כפות קוקוס טחון לציפוי (אפשר להחליף את הקוקוס גם בקינמון, קקאו, זרעי פשתן טחונים, או כל דבר אחר שבא לכם!

הוראות הכנה

    1. במעבד מזון, הוסיפו את הקוקוס וערבלו עד שהקוקוס הופך להיות משחתי (בערך 5 דקות) אם יש צורך, אפשר לעצור את המעבד ולנקות את הצדדים ולתת לקוקוס להתערבב עוד קצת
    2. הוסיפו את התמרים, והמשיכו לטחון. בהתחלה הכל יהפוך לכדור גדול- אל דאגה! תמשיכו עוד קצת
    3. הוסיפו את חמאת השקדים עד קבלת מרקם אחיד. 
    4. כדי שגודל הכדורים יהיה אחיד, השתמשו בכף מדידה או כף גלידה, וייצרו כדורים עגולים בעזרת הידיים. 
    5. אחרי שהפכתם את כל הבלילה לכדורים, אפשר לטבול כל כדור בציפוי שתבחרו, גלגלו עד קבלת ציפוי אחיד.  
    6. יש לשים את הכדורים בכלי אטום, לשמור בקירור 

    ENJOY!

אולי יענין אותך גם...