ריבועי חמאת בוטנים שוקולד

הפריט אזל מהמלאי

ריכיבים:

תבנית בגדול 30*20

1 צנצנת ( 200 גר') חמאת בוטנים לא ממותקת של Rustys (אפשר לנסות גם עם החמאת בוטנים וניל אספרסו )

150 גר' שמן קוקוס או 200 גר' חמאה

1 כפית תמצית וניל

2 כוסות ( 220 גר' ) עוגיות פטי בר או לוטוס מרוסקות

1 כפית קינמון

2 שקיות (200 גר') אבקת סוכר

150 גר׳ שוקולד מריר

מתכון: 
  1. מערבבים בקערה את החמאה המומסת, חמאת בוטנים ווניל עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  2. מוסיפים את שברי העוגיות, וקינמון ומערבבים. מוסיפים את אבקת הסוכר ומערבבים.
  3. משטחים את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
  4. ממיסים את השוקולד ויוצקים מעל התערובת חמאת הבוטנים. מרוחים את השוקולד המומס כך שיכסה את כל התבנית בשכבה אחידה.
  5. מניחים לשוקולד להתקשות במקרר למשך שעה ואז חותכים לריבועים. ניתן לאחסון במקפיא עד 3 חודשים.

אולי יענין אותך גם...