עוגיות גרנולה טבעוניות

  • Vegan Granola Cookies
  • Vegan Granola Cookies

הפריט אזל מהמלאי

**טיפ קטן: רצוי לעשות כמות כפולה כבר מההתחלה, העוגיות נגמות מהר, והם אופציה נהדרת לאלו שאין להם זמן להכין ארוחת בוקר.

מצרכים:

1.5 כוסות שיבולת שועל מלא (לא אינסטנט)
3/4 כוסות קמח עוגיות
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח
1/3 כוס סירופ מייפל

2 כפות ראסטיז ממרח שקדים מייפל
1/4 כוס שמן שמן קנולה, או שמן קוקוס (אני עשיתי חצי/חצי)
1/4 כפית תמצית וניל
1 כף זרעי פשתן טחונים
3/4 בננה בינונית
1/2 כוס צימוקים או אוכמניות (לא חובה - אפשר גם להוסיף אגוזים או שוקולד צ'יפס)

להכנה:

מחממים את התנור ל 190 מעלות.
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה גדולה. בקערה נפרדת יש לערבב את הבננה עם השמן, תמצית וניל, סירופ מייפל, וראסטיז (יש לוודא שאין גושים של בננה).

יש למזוג את המצרכים הרטובים לתוך הקערה הגדולה ולערבב היתב.
בעזרת כף גלידה, הניכו כפות מעוגלות של הבצק על נייר אפייה ואופים כ 7-10 דקות, עד להזהבה קלה. מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר על המגש כ -5 דקות נוספות.

**טיפ קטן: רצוי לעשות כמות כפולה כבר מההתחלה, העוגיות נגמות מהר, והם אופציה נהדרת לאלו שאין להם זמן להכין ארוחת בוקר.

תהנו!

אולי יענין אותך גם...