דפי אורז עם ירקות ורוטב ממרח בוטנים

הפריט אזל מהמלאי

רכיבים: 

  • דפי אורז
  • גזר
  • מלפפון
  • נבטים 
  • קרם קוקוס
  • לימונית 
  • עלי נענע
  • עלי בזיליקום 

לרוטב:

  • 1/2 כוס ממרח בוטנים
  • 1/4 כוס דבש או סילן
  • 1/2 חלב קוקוס
  • 1/4 כוס לימון 
  • 2 כפיות רוטב דג (פיש סוס) 
  • שן שום קצוצה
  • כף רוטב סויה

מתכון: 

  1. חתכו את הירקות למקלונים ככה שיהיה קל לגלגל בתוך הדפים
  2. בקערה או צלחת עמוקה שימו מים והוסיפו דף אורז ל15 שניות.
  3. הוציאו את הדף ושטחו אותו.
  4. הוסיפו עלה בזיליקום בערך באמצע הדף.
  5. הוסיפו את כל הירקות וקצת עלי נענע 
  6. גלגלו חצי דרך ואז תקפלו את הצדדים פנימה לפני שמגלגלים את הדף עד הסוף 
  7. ברגע שסיימתם שימו על צלח והמשיכו
  8. להכנת הרוטב, שימו אם כל הרכיבים בבלנדר או ערבבו היתב בקערב 
ENJOY! 

אולי יענין אותך גם...