חטיף טוויקס טבעוני

  • Vegan Twix Bars
  • Vegan Twix Bars

הפריט אזל מהמלאי

חומרי גלם:

בסיס :
  • 2 כוסות קוואקר טחון (עדיף ללא גלוטן)
  • 1 כפית תמצית וניל איכותית
  • 1/2 כוס שמן קוקוס נוזלי
  • 2 כפות קמח קוקוס
  • 1/2 כוס שקדים טחונים דק ( או קמח שקדים)
  • 1/2 כוס סירופ מייפל אורגני
  • 1 כף מים אם צריך
קרמל :
  • 1/2 כוס סירופ מייפל איכותי
  • 1/3 כוס שמן קוקוס
  • 1/2 כוס ראסטיז בוטנים עם מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
ציפוי שוקולד :
  • 1/2 כוס אבקת קקאו נא
  • 1/2 כוס שמן קוקוס נוזלי
  • 3-4 כפות מייפל אורגני

אופן ההכנה:

לחמם את התנור ל- .180 C
להכין תבנית בגודל 30 25 עם ניר אפיהX
להכנת הבסיס :
לערבב היטב את כל החומרים, לשטח על התבנית, להדק היטב.
לאפות כ- 15 דקות עד שהבסיס מקבל צבע זהוב. לקרר
הכנת הקרמל :
לשים את כל חומרי הקרמל בסיר קטן, להביא לרתיחה תוך כדי בחישה.
לשפוך את התערובת החמה על הבסיס. להכניס למקפיא ל – 30 דקות.
הכנת ציפוי השוקולד :
בינתיים לחמם על אש נמוכה את כל חומרי הציפוי בסיר קטן. לערבב עד שהתערובת אחידה.

לחתוך את העוגה לחתיכות בגודל רצוי, עדיף מלבנים, לשים על רשת ולצפות בשוקולד המומס.
לשמור במקפיא בקופסה אטומה !

אולי יענין אותך גם...